Il nostro Chef ha preparato per voi un menu fatto interamente con i migliori ingredienti esclusivamente di stagione e provenienti dal nostro orto a “metri-zero” oppure da aziende agricole che conosciamo personalmente!
Antipasti
Antipasto Valle Ofanto
Antipasto misto fantasia "Valle Ofanto" con caldi centrali di stagione.
€10/€12
Prosciutto e Mozzarella
Prosciutto tipico Irpino e ciliegine di latte vaccino.
€7
Il Carpaccio
Carpaccio di vitella podolica con misticanza di verdure di campo, scaglie di caciocavallo all'olio extra vergine di oliva
€8.00
Acquasala
Pane di grano raffermo con uovo in camicia, olio evo, aglio, e peperoni cruschi.
€5.00
Secondi
Scaloppina di Vitello
Scaloppina di vitello al limone
€8.00
Stinco di maialino
Stinco di maialino al forno con erbe aromatiche
€8.00
Grigliata
Grigliata mista di carne
€12.00
Salsiccia di maialino locale
Salsiccia grigliata di maialino locale
€6.00
Filetto di maialino locale
Il filetto di maialino locale gratinato alle mandorle con colatura di caciocavallo podolico
€8.00
Sfritta
Sfritta con peperoni
€7.00
Baccalà
Baccalà al graten con patate e noci su crema di ceci bio
€10.00
Primi
Cannazze al ragù
Cannazze al ragù della tradizione, con formaggio misto locale.
€7.00
Ravioli
Ravioli di ricotta al pomodoro fresco
€7.00
Laccetti
Laccetti di pasta fresca con asparagi e pancetta.
€7.00
Scarola saltata
Scarola saltata con crema di fave.
€7.00
Strascinati
Strascinati con funghi cardoncelli e pomodoro fresco
€8.00
Contorni
Patate al forno
Patate al forno al rosmarino.
€2.50
Insalata mista
Insalata mista del nostro orto.
€2.50
Dolci e Frutta
Semifreddo al caffè
Il nostro semifreddo al caffè.
€5.00
Deliziosa mimosa
La nostra deliziosa
€5.00
Tiramisù
Il nostro stupendo tiramisù
€5.00
Tagliata di frutta
Solo frutta di stagione
€4.00
Ananas in barchetta
Simpatica e fresca
€4.00
✻
Se il nostro menu ti stuzzica non ti resta che prenotare un tavolo, ti aspettiamo, a presto!
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